Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet
E-bok

Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet

Etablerad som gediget referensverk i sin genre.Vinet & maten avslöjar hur man får ”vinet att sjunga till maten”. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pe ...


Omslagsbild för Superfoodsmoothies
E-bok

Superfoodsmoothies

Det här är en smoothiebok med 50 recept för hälsomedvetna finsmakare. Alla näringsämnen, vitaminer och mineraler kommer från naturliga superkällor. All sötning görs med frukt, honu ...


Omslagsbild för Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder
E-bok

Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder

Brödbak för lata!En riktig drömbakbok – både för enkelheten och för det fantastiska resultatet.Många avstår från brödbak för att det känns krångligt. Det är lite för komplicerat oc ...


Omslagsbild för Ravintolassa. Ruoan maukas historia
E-bok

Ravintolassa. Ruoan maukas historia

Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosi ...


Omslagsbild för Jonas paleokök
E-bok

Jonas paleokök

I USA är paleo sedan en tid tillbaka den allra hetaste dieten. Nu sprider sig kunskapen om den rena, naturliga maten med så många hälsovinster till Sverige. Här väljer du bra råvar ...


Omslagsbild för Vem bryr sig?
E-bok

Vem bryr sig?

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: ...


Omslagsbild för Chokladbollar
E-bok

Chokladbollar

Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man e ...


Omslagsbild för Sébastiens franska kokbok
E-bok

Sébastiens franska kokbok

I Sébastiens franska kokbok återvänder Sébastien Boudet till hemlandet Frankrike för att ta med dig på en kulinarisk resa. Där, i föräldrarnas kök strax utanför hamnstaden La Roche ...


Omslagsbild för Tinas kök : grunderna, genvägarna och mina bästa recept
E-bok

Tinas kök : grunderna, genvägarna och mina bästa recept

Tina är tillbaka! I Tinas kök delar hon med sig av sina smartaste trix och knep i matlagningen och bjuder på en mängd härliga nya recept. Dessutom delar hon med sig av sina gedigna ...


Omslagsbild för Kola, fudge, knäck och bräck
E-bok

Kola, fudge, knäck och bräck

När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nött ...


Omslagsbild för 52 soppor
E-bok

52 soppor

Soppan gör comeback som smart och närande måltid! Värmande, goda, snabba, matiga, lätta, smakrika och med möjlighet att variera i all oändlighet: Här bjuds vi på 52 varierade och h ...


Omslagsbild för Vego på 30 minuter : 100 recept för en grönare vardag
E-bok

Vego på 30 minuter : 100 recept för en grönare vardag

Vill du äta mer vego? Då kommer den här boken att förgylla och förenkla din vardag. Här finns 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. På bara 30 minuter får du garant ...


Omslagsbild för Baka med godis
E-bok

Baka med godis

Vill du bjuda på något extra smaskigt till eftermiddagsfikat, som garanterat går hem hos både vuxna och barn? Då är det i Baka med godis du ska leta.Här hittar du kladdkakecookies ...


Omslagsbild för Shakshuka : Jerusalems kök. Mat utan gränser.
E-bok

Shakshuka : Jerusalems kök. Mat utan gränser.

Äntligen kommer den första svenska boken med mat från Jerusalem och regionerna runt staden – Mellanösterns smältdegel där så många internationella kök möts. Den populära rätten sha ...


Omslagsbild för Food Pharmacy : kokboken
E-bok

Food Pharmacy : kokboken

Förra årets succébok Food Pharmacy lärde oss allt om antiinflammatorisk mat, bakterier, hjältar i köket, antioxidanter och vetenskapliga studier (och så var det något om Star Wars ...


Omslagsbild för Lantmat då och nu
E-bok

Lantmat då och nu

På femtiotalet hade inte moderniteterna kommit till den lilla småländska lantgården. Det fanns varken elspis, kyl, frys eller hushållsassistent. Maten lagades i huvudsak av det som ...


Omslagsbild för Den ultimata handboken DRINKAR (PDF)
E-bok

Den ultimata handboken DRINKAR (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789187397523  "Drinken är en genialisk uppfinning som blandar nyttigheter som frukt och grönsaker, med alkohol." Innan drinkar avnjöts på solnedgångsdränkta ...


Omslagsbild för Glutenfritt familjeliv: När maten handlar om mer än energi
E-bok

Glutenfritt familjeliv: När maten handlar om mer än energi

Det kan vara svårt att ställa om tillvaron vid en födoämnesallergi- eller intolerans. Har man aldrig tidigare behövt tänka på vad som hamnar på tallriken och i magen, kan det bli e ...


Omslagsbild för Låt bönor förändra ditt liv
E-bok

Låt bönor förändra ditt liv

En revolutionerande metod för hälsan, vikten och blodsockret! Likt den kände engelske läkaren och författaren Michael Mosley, mannen bakom bland annat 5:2-dieten, har bokens förfat ...


Omslagsbild för Ett Ölspel : 400 underhållande frågor och svar om öl (PDF)
E-bok

Ett Ölspel : 400 underhållande frågor och svar om öl (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789187397707 Öl, eller Alu som det hette i den fornnordiska mytologin, är den äldsta alkoholhaltiga drycken i mänsklighetens historia. I hela 7000 år räknar ...


Omslagsbild för Magsmart  : mat för en lugnare mage och bättre hälsa
E-bok

Magsmart : mat för en lugnare mage och bättre hälsa

Från att ha varit det av kroppens organ som det har talats tyst om har tarmen kommit ”i ropet”. Den senaste forskningen visar att om mage och tarmar inte mår bra påverkar det prec ...


Omslagsbild för Matspelet (PDF)
E-bok

Matspelet (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789187397981 Bli en besserwisser i köket!Vem vet egentligen mest om mat?Svaret kanske inte är det självklart för i Matspelet utmanas du med allehanda frågor ...


Omslagsbild för Vildplockat
E-bok

Vildplockat

Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli enspännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken "Vildplockat" lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar ...


Omslagsbild för Snabblagad GI : 100 rätter på mindre än 30 minuter
E-bok

Snabblagad GI : 100 rätter på mindre än 30 minuter

Verkar det helt omöjligt att kombinera en modern livsstil med att äta gott och nyttigt eller till och med gå ner i vikt? Trots att ambitionerna är höga är det svårt att få tiden at ...


Omslagsbild för Food losses and waste in primary production
E-bok

Food losses and waste in primary production

This report presents the results from six case studies of food losses and waste in primary production in the Nordic region. The product groups studied were carrots, onions, cereal ...